文、圖片提供／ 台北花市
多肉植物是近年來十分受歡迎的盆栽，擁有圓潤厚實、小巧精緻、綿密絨毛、特殊色彩等特性，多肉植物的造型具備了所有可被稱為「可愛療癒」的條件，也因此受到許多人的喜愛。
多肉植物種類百百種
所謂的多肉植物其實只是一個總稱，泛指所有擁有肥厚肉質莖或葉的植物，這些植物通常生活在沙漠或海岸等乾燥缺水地區，因此需要利用莖或葉儲藏大量的水分。多肉植物的種類繁多，主要分布在景天科、龍舌蘭科、大戟科、夾竹桃科、百合科、番杏科之中。
多肉植物小巧可愛十分適合作為組合盆栽。
多肉植物的照養方式根據不同的品種會有所差異，但是只要掌握幾個原則，還是可以將它們養得圓胖肉多：
1.水分控制很重要
由於多肉植物原生於乾燥的環境，具有一定的耐旱性，對於水分的控制就非常重要，過度的「溺愛」反而會導致爛根，一般來說在春、秋的生長季節約一週澆一次水，在夏季休眠期約一個月澆一次水。
2.全日照環境
多肉植物普遍需要全日照環境，若是缺乏光照容易徒長，原本特殊的顏色也可能會消失。
因此想要將多肉植物養在辦公室當成療癒小物的人就需要注意了，多肉植物其實不適合室內低光且不通風的環境，長時間下來常會造成多肉植物型態改變─變長、變瘦、落葉等，變得不可愛也不療癒了，若是要在室內種植多肉植物，建議將它們種植在明亮通風的窗邊，或是多買幾棵多肉植物，將它們分為二組，一組放在室內觀賞，一組放在室外日照充足的通風環境照養，二組每週輪流交換，讓多肉植物們能有充分的時間在戶外做足日光浴後，再「出差」至您的桌邊，就像上班族一樣，為多肉植物建立良好的輪休制度，才能讓它們健健康康。
業者細心地將多肉組合成各式不同的精美商品。
老闆，我想要一盆石蓮花！
由於近年來多肉植物的種植風潮，許多人也到訪花市想要購買多肉植物回去種植，卻也因此鬧出了不少趣事。比如說「石蓮」因為其悠久的栽種歷史與可食用的特性，是一般人第一個會聯想到的多肉植物，常常有民眾到花市攤位後，第一個問題就說要找石蓮花，緊接著的第二個問題便是問說可不可以吃？
然而這兩個問題常常令攤位老闆們哭笑不得，石蓮歸類於景天科的石蓮屬，擁有眾多的親戚，全部都可泛稱為石蓮，而它們也都有各自的名稱，老闆會不知道民眾想要的到底是哪一種石蓮。
觀賞植物能不能吃？
而第二個問題則不只會發生在石蓮身上，其他盆栽例如觀賞辣椒、金桔等，也常被問說能不能食用，答案是不行的。因為花市的盆栽是以觀賞為目的，而非食用進行栽種生產的，不建議消費者食用。
在可愛又迷人的多肉植物世界裡，種類高達千百種，想要購買卻又只喊得出石蓮跟仙人掌嗎？台北花市推薦您4款新手入門的多肉植物──玫瑰兔耳、十二支卷、銘月石蓮、白姬之舞，它們好種、好養、好照顧，而且都十分可愛，不如試著養幾盆多肉，一起踏入多肉植物的繽紛世界。
新手種植多肉建議可以從玫瑰兔耳、銘月石蓮、白姬之舞、十二支卷四款開始嘗試，圖為玫瑰兔耳。
原文連結： https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=1496
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