愛綠生活-時尚植物燈

無遮敝的頂樓日照最充足，大部分的蔬菜均適合栽培。資料照片

都市環境空間小、寸土寸金、工作壓力大，栽培與欣賞綠色植物是紓解壓力方法之一，但都市多為公寓及大樓，少有足夠空間，陽台或屋頂因而成為最佳的栽種場所。農委會農業推廣課表示，蔬菜生長迅速，不僅收穫可食用，且1年四季天天可現採現摘，最容易有成就感，也成居家栽培最佳搭檔。

農業推廣課表示，民眾自行在家種植蔬菜，除了能綠化環境，食用上也安全。不過，栽培蔬菜種類需依季節選定當令蔬菜，農業推廣課建議，春、夏季適合栽培空心菜、莧菜、地瓜葉及小胡瓜等喜好高溫的蔬菜；秋、冬季則以菠菜、茼蒿及根菾菜等喜好低溫的蔬菜為主；韭菜、青蔥、小白菜與辣椒等，則是1年四季均可栽培。

由於不同場域因方位不同，日照量也不同，適合的蔬菜種類也不同。桃園區農改場在不同都市場域篩選適合盆栽蔬菜種類，試驗結果以無遮敝的頂樓日照最充足，大部分的蔬菜均適合栽培。

至於面南及面西的陽台，因陽光較充足，大部分蔬菜也多能栽培成功；但面東及面北的陽台，因日照時數少且光線不足，根莖菜類如蘿蔔及胡蘿蔔，果菜類如胡瓜及辣椒等，均不適合栽培，尤其是面北的陽台或被其他建築物擋到日照的陽台往往光線不足，僅適合栽培較為耐陰的蔬菜如萵苣、小白菜或芫荽等蔬菜。

民眾在栽培蔬菜過程中，免不了會有病蟲害等問題，導致信心受打擊。農業推廣課建議，剛開始最好選擇生長勢較強且病蟲害較少的種類栽培，以提高成功率，像是地瓜葉、空心菜、莧菜、青蔥、韭菜等，都是不錯的選擇。

(陳怡文/台北報導)

原文連結：https://tw.news.appledaily.com/new/realtime/20181006/1442827/

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