給水稻聽貝多芬？古典樂讓植物變胖又變高 @ 愛綠生活-時尚植物燈

稻米喜歡聽小提琴，也喜歡貝多芬。(violetblue/Shutterstock)

（英文大紀元記者 Daniel Cameron報導，伊遐編譯綜合）好聽的音樂可以忘憂、可以助興、可以勵志，甚至療癒。您可知道，植物也喜歡聽音樂，而且還有一定的品味？它們偏好古典。研究證明，當植物接觸古典音樂時，會出落得更加結實、甜美。

是不是很難相信？你可能會說這太玄了吧？我們來看看一些有趣的新發現，拓寬一下視野。

聽了莫扎特 葡萄酒更來勁兒

義大利釀酒師吉安卡洛·奇諾力（Giancarlo Cignozzi）表示，他的葡萄藤聽了莫扎特之後變得更加有活力。

陶醉在古典樂裡，葡萄更加甜美。（Lukasz Szwai/Shutterstock）

當他第一次嘗試給自己的法拉希納天堂酒莊（Il Paradiso di Frassina）增添音樂伴奏時，他發現最靠近揚聲器的葡萄不僅朝向揚聲器增長，而且長得更肥美。

他的兒子攸理瑟（Ulisse）說：「植物似乎更健壯。接近擴音器的葡萄含糖分更高，所以我們確知這個方法有效。」

更神奇的是，他的葡萄藤悠閒地在義大利托斯卡納區蒙塔爾奇諾（Montalcino）山上沐浴著陽光，聽著經典的音樂，竟然逐漸也增強了對害蟲的免疫力。吉安卡洛不需要再使用殺蟲劑了。

植物喜歡古典音樂憎怕搖滾樂

1973年，多蘿西·雷塔爾拉克（Dorothy Retallack）出版了《音樂與植物》（Sound of Music and Plants）一書，分享她就讀於美國科羅拉多女子大學音樂系時的實驗所得。

她針對植物做了多元化的測試。她第一次是讓音樂聽單一的音調，發現每天連續聽八個小時的那一組竟然衰竭而死；而每天間斷聽三小時的長得最好，沒聽音樂的則沒有特殊反應。

隨後她又做了多種實驗，把植物放在兩間生物實驗室中，分別播放搖滾樂與古典音樂。

聆聽勃拉姆斯、舒伯特、貝多芬和海頓的植物群，都朝著揚聲器發展，甚至在揚聲器周圍交織在一起，好像再多音樂也聽不夠。

接觸搖滾樂的那群植物則往揚聲器的相反方向伸長，好像爭先恐後地要逃離噪音。即使人為地轉動植物枝條的方向，它們也會繼續遠離發出搖滾的揚聲器。

此外，被迫聽搖滾音樂的植物群生長異常，長出的葉子很小，甚至在兩週之內就撒手世間。多蘿西非常震驚，特別著書記述她的發現。

音樂也有陰陽正負

來自美國田納西的音樂學者唐恩·羅伯森（Don Robertson）在拜訪過多蘿西之後，自己也在家做了類似的實驗。

他研究過太極，他把音樂歸類為和諧、正向的與不和諧、負面的兩大類。

植物喜歡和諧的音樂。(Damanhur Spiritual EcoCommunity/Flicker, CC)

連續一個月，他對著一組植物播放現代奧地利作曲家阿諾·勳伯格（Arnold Schönberg，1875—1951）不和諧的負向音樂《摩西與亞倫》（Moses und Aron）歌劇，每天大約三小時；另一組植物則聆聽意大利文藝復興經典作曲家喬瓦尼·帕萊斯特里納（Giovanni da Palestrina，1525—1594）和諧、正向的聖樂。

結果可想而知，聽負面音樂的植物最終衰亡，聽正面音樂的植物蓬勃發展。

正向音樂增加農作物的產量

印度安納馬來（Annamalai）大學植物學系主任辛禾（T.C. Singh）博士發現，聽了長笛、小提琴、風琴和印度傳統樂器演奏的音樂後，鳳仙花的生長速度提高了20%，生物質量（biomass）提高了72%。

此外，聽了古典音樂的種子，發芽後長出的植物比沒聽音樂的更大、更健康，葉子也更茂盛。

在另一個實驗中，他用揚聲器向水稻梯田播放印度傳統音樂，這些作物比印度的平均水平高出25%～60%。他對花生做了同樣的試驗，作物也增長了50%。

辛禾博士發現，在他進行的實驗中，植物最喜歡的是小提琴的樂音。

貝多芬音樂助水稻生長

韓國水原國立農業生物技術研究所Mi-Jeong Jeong所領導的研究小組進行了一連串的實驗，讓貝多芬的《月光奏鳴曲》在幾個幸運的稻田間悠悠響起。

研究人員經監測發現，不僅是貝多芬，許多古典音樂都能促進作物生長。他們播放了14首不同的經典作品，都有很好的成果。