多肉植物超級卡哇伊！它是不少上班族的療癒小物，也是許多人的居家擺飾，近年來養生風氣漸盛，多肉植物也出現在餐桌或飲料店。許多「肉友」一種就是幾十盆，甚至搭配不同造型、材質的容器，大玩組合創意。說它是近年植物界的紅人，相信大家都會點頭贊成。
不具綠手指的人常會自嘲：「連仙人掌都會被我種死」，其實仙人掌就是多肉植物的一種。時序入秋，正是多肉植物的觀賞時節。讓我們跟著種苗場的達人一起來學習多肉的栽培方式，希望《上下游》的讀者就此入坑，變成「養肉高手」，讓台灣肉多多、綠多多。
可愛的多肉植物是療癒系盆栽，圖為美麗蓮。（林宏宗提供）
從「朧月屬」多肉植物入手 石蓮花好看又好吃
農業委員會種苗改良繁殖場助理研究員林宏宗指出，多肉植物品系眾多，光一個景天科，就有 1 萬 5 千多個屬。種類繁多，特性自然不同，許多園藝店不明究理，傳授錯誤的種植指南，造成多肉枉死，伸冤無處。
經過種苗場多年的馴化栽培，原本生長分布於中南美洲海拔 2,400 公尺高原上的景天科朧月屬，已經可以適應台灣的氣候。林宏宗建議大家由此入門，既能觀賞多肉可愛的模樣，照顧起來也不會太過費力。
朧月屬多肉植物的特性是葉序叢生或蓮座狀排列，一般看到垂成瀑布狀的多肉植物，或是排成觀音蓮花座造型的，大都屬於朧月屬。最常見的，就是可以食用的石蓮花，葉片摘下洗淨後就可以沾蜂蜜吃，或是打成果汁飲用，是一種可以平衡體內酸鹼值的健康食品。
林宏宗也提到，朧月屬是極具園藝發展潛力的多肉植物，因為成熟植株的莖部略有木質化傾向，生長力強，湯匙狀的葉片又有綠色、灰綠色、粉紅色及蠟質白粉狀等多樣性，再加上花瓣上具有特殊的斑紋圖案，讓愛好多肉的民眾難以取捨，總想通通搬回家去。
朧月屬多肉千變萬化，豐儉由人。（林宏宗提供）
需充足陽光才會多肉，注意透氣、排水
不過，衝動下單之前，還是要先考慮家中的環境。林宏宗提醒大家，朧月屬栽培養護首重光線管理，栽培時需有充足光照條件才能生長良好，缺乏光照則容易徒長（指莖不斷拉長，葉片間的間隔變大，葉片愈來愈小）。家中若沒有庭院或陽台，建議不要栽種，「不然可會一直花錢去買植株喔！」
林宏宗說，畢竟種植多肉植物是為了觀葉，徒長的植株僅是拉長身高，變苗條就不是多肉了，種來何用？
另外，不單單是朧月，所有植物都需要通風。除了不要將多肉種植在密不透氣的環境，種植時也需先在盆栽底部放大顆石頭，中間放混合介質，最上面再放珍珠石等小顆粒介質，以助透氣和排水。
大家都知道，多肉植物不需要太多水分，這也是它被戲稱為「懶人植物」的原因。林宏宗說，澆水時機以花盆內介質乾燥後再充分澆濕為原則，對於朧月這種耐旱的作物，太常澆水容易爛根、敗葉。另外，澆水最好選擇晴天，水分才能盡快被植物吸收或蒸發，不會悶在盆子裡。
原本生長在乾旱地區的多肉植物一旦澆水太多，葉片便容易掉落。（林宏宗提供）
夏季先用殺菌劑預防病害，礦物油、苦楝油可防蟲害
朧月屬的病害通常發生在高溫、高濕的夏日，這是因為它原本就屬於冬季型的植物。現在雖然已經過了多肉的細菌感染期，林宏宗還是教導大家，夏季來臨前可以噴灑殺菌劑防治，加強通風及遮蔭，也可避免細菌性病害發生。
至於蟲害部分，一般以介殼蟲、粉介殼蟲及斜紋夜盜蛾較為常見，另外蝸牛及鳥類也會危害植株，可以將加水稀釋的礦物油、苦楝油噴在葉片上加以防治。
扦插繁殖不花錢，一週可見成果
如果不想花錢購買盆栽，不妨嘗試自己來繁殖。
林宏宗說，朧月屬以扦插繁殖為主，取下葉片後平放在土壤上，不要澆水，大約一個星期後，葉片長出細根，便可以直立扦插在花盆中。如果技術得宜，以一變百都有可能。
將多肉葉片平放在土壤上，待長出細根後即可扦插在花盆內。（林宏宗提供）
至於還在猶豫要不要「入坑」的民眾，林宏宗歡迎大家先到種苗場所屬農場多肉植物園區來參觀，認識它再決定要不要把它娶（帶）回家。
園區參觀需預約報名，請洽詢：04-25825495
by 上下游記者 楊語芸
美國德州農工大學社會學研究所畢業。
放舟文河，鬻字維生，別無它長、樂此不疲。
原文連結：https://www.newsmarket.com.tw/blog/141425/
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